La viande sera particulièrement tendre et appétissante. Et pour ne pas s’embarrasser de garnitures, on peut faire cuire les pommes de terre avec le lapin.
Ingrédients :
Lapin 1 pièce
Sel 1 cuillère à café
Poivre noir moulu à volonté
Épices au goût
Crème aigre 100-150 g
Oignon 1-2 morceaux
Ail 3-5 gousses
Vous pouvez ajouter
Pommes de terre 700-900 g
